
Piatto tradizionale
Braciole Pugliesi al Sugo Tradizionali
Un classico della cucina pugliese, le braciole sono involtini di carne di manzo ripieni di formaggio e salumi, cotti lentamente in un ricco sugo di pomodoro.
180 min
Fettine di manzo sottili (per braciole) · Formaggio caciocavallo o provolone stagionato · Prosciutto cotto a fette sottili · Pangrattato