Vegetariano (senza acciughe)

Una variante della pasta con cavolfiore che incorpora la dolcezza dell'uvetta e la croccantezza dei pinoli, tipici della tradizione siciliana in altri piatti.

Cavolfiore · Pasta corta · Acciughe sott'olio · Aglio

Un classico piatto siciliano dove il sapore dolce del cavolfiore si sposa con l'aromaticità delle acciughe, l'aglio e il peperoncino, legato da una pasta corta.

Cavolfiore · Pasta corta (es. maccheroni, penne) · Acciughe sott'olio · Aglio