Crema Fredda al Limone Veloce
75% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida della crema fredda al limone, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un dolce fresco e gustoso.
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Ingredienti
- Latte condensato zuccherato300 g
- Succo di limone fresco80 ml
- Scorza di limone grattugiata1
- Panna fresca da montare200 ml
- Zucchero a velo (opzionale)q.b.
Passaggi
- 1
In una ciotola, mescolare il latte condensato con il succo di limone e la scorza grattugiata fino ad ottenere una crema omogenea. Il succo di limone farà addensare leggermente il composto.
- 2
In un'altra ciotola, montare la panna fresca fino a renderla soda.
- 3
Incorporare delicatamente la panna montata al composto di limone, con movimenti dal basso verso l'alto per non smontarla.
- 4
Distribuire la crema in coppette individuali.
- 5
Coprire e far raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire. Se desiderato, spolverare con zucchero a velo.
