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Carne Cruda all'Albese Veloce
15 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
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AntipastiVeloce

Carne Cruda all'Albese Veloce

80% autentica · Italiana

Una versione semplificata e veloce della carne cruda all'albese, perfetta per un antipasto last-minute. Utilizza ingredienti facilmente reperibili e un condimento essenziale.

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Ingredienti

  • Macinato di manzo di prima scelta400g
  • Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
  • Sale finoq.b.
  • Pepe nero macinato frescoq.b.
  • Prezzemolo fresco tritato1 cucchiaio

Passaggi

  1. 1

    Tritare finemente il macinato di manzo, se necessario, per ottenere una consistenza più fine.

  2. 2

    Disporre la carne in una ciotola.

  3. 3

    Condire con olio extra vergine d'oliva, sale e pepe.

  4. 4

    Mescolare delicatamente per amalgamare i condimenti.

  5. 5

    Servire subito, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.

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