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Torta di Nocciole Veloce
50 mintempo
Faciledifficoltà
6Porzioni
—Valutazione
DolciNoccioleTorte veloci

Torta di Nocciole Veloce

80% autentica · Italiana

Una versione semplificata e più rapida della torta di nocciole piemontese, perfetta per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto.

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Ingredienti

  • Nocciole Piemonte IGP tostate e macinate grossolanamente250 g
  • Uova3
  • Zucchero150 g
  • Farina 0050 g
  • Lievito in polvere per dolci1/2 cucchiaino
  • Sale1 pizzico

Passaggi

  1. 1

    Preriscaldare il forno a 180°C (statico). Imburrare e infarinare una tortiera di circa 20 cm di diametro.

  2. 2

    In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

  3. 3

    Aggiungere le nocciole macinate, la farina setacciata con il lievito e il sale. Mescolare bene.

  4. 4

    Versare l'impasto nella tortiera e livellare.

  5. 5

    Cuocere per circa 30-35 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino.

  6. 6

    Lasciare raffreddare prima di servire.

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