
本格度 80%
海鮮と豆腐のせいろ蒸し
魚介の旨味と豆腐のふんわりとした食感が楽しめる、上品な味わいのせいろ蒸しです。白身魚やエビ、ホタテなどを使い、野菜と共に蒸し上げることで、素材の甘みと香りが引き立ちます。
35 分
白身魚(タラ、鯛など) · エビ · ホタテ(刺身用) · 絹ごし豆腐
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魚介の旨味と豆腐のふんわりとした食感が楽しめる、上品な味わいのせいろ蒸しです。白身魚やエビ、ホタテなどを使い、野菜と共に蒸し上げることで、素材の甘みと香りが引き立ちます。
白身魚(タラ、鯛など) · エビ · ホタテ(刺身用) · 絹ごし豆腐

高タンパク低カロリーな鶏むね肉と、彩り豊かな野菜を組み合わせた、ダイエット中の方にもおすすめのヘルシーせいろ蒸しです。短時間で調理でき、忙しい日の食事にもぴったりです。
鶏むね肉 · ブロッコリー · パプリカ(赤・黄) · スナップエンドウ

豚バラ肉と旬の野菜をせいろで蒸し上げた、ヘルシーで旨味たっぷりの定番料理です。素材の味を活かしたシンプルな味付けで、ポン酢やごまだれでお召し上がりください。
豚バラ肉(薄切り) · 白菜 · もやし · 人参