ちらし寿司

鱒をちらし寿司の具材として使い、彩り豊かな野菜と共に楽しむアレンジです。酢飯の上に具材を散らすだけで、華やかな一品になります。

米 · 鱒（塩焼きまたは蒸し） · 米酢 · 砂糖