ギリシャ料理

ナス、ひき肉、ベシャメルソースを使った、ギリシャの代表的な家庭料理です。層になった豊かな味わいが特徴です。

ナス · 合いびき肉 (牛豚) · 玉ねぎ · ニンニク

濃厚なギリシャヨーグルトに蜂蜜とナッツを加え、デザート感覚で楽しめるディップ。

ギリシャヨーグルト · 蜂蜜 · くるみ（粗く刻む） · レモン汁