地域料理

関西風の薄味だしをベースに、薬味をたっぷり加えた、風味豊かな冷やしきつねうどんです。油揚げの甘さと薬味の爽やかさが絶妙なバランスです。

冷凍うどん · 油揚げ · 昆布 · かつお節

長野県（信州）の郷土料理にヒントを得た、より濃厚でクリーミーな味わいのくるみそばです。くるみのペーストを多めに使い、そばつゆの風味を活かします。

そば粉 · 小麦粉（つなぎ用） · くるみ · だし汁