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簡単!レンジでごぼうチップス
15 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
100 kcalカロリー
1 gたんぱく質
8 g炭水化物
7 g脂質

AIによる概算値

簡単!レンジでごぼうチップス

本格度 70% · 和食

電子レンジを使って手軽に作れるごぼうチップスです。油を使わないのでヘルシーで、後片付けも簡単。パリパリとした食感が楽しめます。

材料

人分4
  • ごぼう200g
  • 少々
  • 少々

手順

  1. 1

    ごぼうはよく洗い、皮をこそげ取る。

  2. 2

    ごぼうをピーラーやスライサーでできるだけ薄くスライスする。

  3. 3

    スライスしたごぼうを水に軽くさらし、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。

  4. 4

    耐熱皿に重ならないように広げ、軽く塩を振る。

  5. 5

    電子レンジ(600W)で3〜4分加熱し、様子を見てさらに1〜2分ずつ加熱する。焦げ付きそうになったら取り出す。

  6. 6

    取り出して冷ますとパリパリになる。味見をして、必要なら塩を足す。

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