15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
栄養成分
180 kcalカロリー
35 gたんぱく質
10 g炭水化物
2 g脂質
AIによる概算値
鶏むね肉と人参のレンジ蒸し
本格度 70% · 洋食
鶏むね肉と人参を耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱するだけの簡単蒸し料理です。鶏むね肉はしっとり仕上がり、人参の甘みも引き立ちます。ヘルシーで忙しい日の食事にもぴったりです。
材料
人分2
- 鶏むね肉1枚 (約250g)
- 人参1本 (約150g)
- 酒大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
鶏むね肉はフォークで数カ所刺し、一口大に切る。塩、こしょう、酒を揉み込む。
- 2
人参は薄切りにする。
- 3
耐熱皿に鶏むね肉と人参を広げて入れる。
- 4
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5〜6分加熱する。竹串などを刺して透明な肉汁が出れば火が通っている。
- 5
加熱後、そのまま2〜3分蒸らす。
- 6
器に盛り付けて完成。お好みでポン酢などをかけても良い。
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