15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単レンジヤンニョムチキン風
本格度 60% · 韓国風
電子レンジで手軽に作れる、ヤンニョムチキン風のレシピです。忙しい時でもサッと作れます。
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材料
- 鶏むね肉（一口大）250g
- 片栗粉大さじ2
- コチュジャン大さじ1.5
- ケチャップ大さじ1
- 醤油小さじ2
- 砂糖小さじ2
- みりん小さじ1
- にんにく（チューブ）小さじ1
- 白ごま少々
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 水大さじ1
手順
- 1
耐熱容器に鶏むね肉、塩、黒こしょう、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
- 2
ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で3分加熱する。一度取り出して混ぜ、さらに2分加熱する。
- 3
ヤンニョムソースの材料（コチュジャン、ケチャップ、醤油、砂糖、みりん、にんにく、水）を混ぜ合わせる。
- 4
加熱した鶏肉にソースを加えてよく絡める。
- 5
白ごまを振る。
