15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単レンジ黒ごまプリン
本格度 70% · 和食
電子レンジを活用して手軽に作れる、時短黒ごまプリンです。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。
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材料
- 黒ごまペースト80g
- 牛乳350ml
- 砂糖50g
- ゼラチン4g
- 水（ゼラチン用）20ml
- 黒ごま（飾り用）少々
手順
- 1
耐熱ボウルに黒ごまペーストと砂糖を入れて混ぜる。
- 2
牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。取り出してよく混ぜる。
- 4
ゼラチンを分量の水でふやかしておき、湯煎などで溶かす。
- 5
溶かしたゼラチンを黒ごま液に加え、均一になるように混ぜ合わせる。
- 6
プリンカップに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
- 7
固まったら、お好みで黒ごま（飾り用）を散らす。
