15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！レンジでパンナコッタ
本格度 70% · イタリアン
電子レンジを活用して手軽に作れるパンナコッタ。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。
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材料
- 生クリーム200ml
- 牛乳200ml
- 砂糖40g
- バニラエッセンス少々
- ゼラチン4g
- 水（ゼラチン用）大さじ2
手順
- 1
ゼラチンを水でふやかしておく。
- 2
耐熱ボウルに生クリーム、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れて混ぜ、電子レンジ（600W）で1分半加熱する。
- 3
取り出してよく混ぜ、砂糖を溶かす。ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。
- 4
容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
- 5
お好みでフルーツソースなどを添えて完成。
