15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単！レンジでクレームブリュレ風
本格度 60% · アレンジ
オーブンを使わず電子レンジで手軽に作れる、クレームブリュレ風デザートです。忙しい時でもすぐに楽しめます。
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材料
- 卵黄2個分
- 砂糖40g
- 牛乳200ml
- バニラエッセンス少々
- 塩ひとつまみ
手順
- 1
ボウルに卵黄と砂糖（大さじ1程度）を入れ、混ぜ合わせる。
- 2
牛乳を加えて混ぜ、バニラエッセンスも加える。
- 3
耐熱容器に注ぎ入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分半〜2分加熱する。様子を見て加熱時間を調整する。
- 4
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
- 5
食べる直前に、表面に残りの砂糖を振りかけ、バーナーで炙る。
