30 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単モンブラン風マロンクリームサンド
本格度 60% · アレンジ菓子
市販のマロンペーストを活用し、手軽に作れるモンブラン風のデザートです。スポンジやビスケットと組み合わせます。
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材料
- マロンペースト200g
- 生クリーム100ml
- 砂糖20g
- スポンジケーキ または ビスケット適量
- ラム酒（お好みで）小さじ1
- 粉糖（飾り用）少々
手順
- 1
ボウルにマロンペースト、砂糖、ラム酒（お好みで）を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- 2
別のボウルで生クリームを泡立てる。
- 3
泡立てた生クリームをマロンペーストのボウルに加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4
スポンジケーキやビスケットを適当な大きさにカットする。
- 5
器にスポンジやビスケットを敷き、その上にマロンクリームを乗せる。
- 6
お好みでさらにマロンクリームを絞り、粉糖を振る。
