戻る
本格抹茶ラテ
5 時間
かんたん難易度
1人分
評価

本格抹茶ラテ

伝統料理 · 日本

厳選された抹茶と牛乳で作る、最もクラシックで本格的な抹茶ラテです。抹茶本来の風味とクリーミーな口当たりを楽しめます。

このレシピを評価

1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。

まだ評価はありません。

材料

  • 抹茶 (製菓用ではなく、飲料用)2g
  • 牛乳200ml
  • お湯 (約80℃)30ml
  • 砂糖 (お好みで)5g

手順

  1. 1

    茶碗に抹茶を入れ、お湯を少量加えて茶筅でダマにならないようによく練る。

  2. 2

    牛乳を温め、泡立て器などで軽く泡立てる。

  3. 3

    練った抹茶に温めた牛乳を注ぎ入れ、軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好みで砂糖を加えて混ぜる。

似ているレシピ

こちらのDishkinレシピもおすすめです。

本格タピオカミルクティー
伝統料理

本格タピオカミルクティー

もちもちのタピオカと濃厚なミルクティーが絶妙にマッチした、定番の台湾スイーツドリンクです。茶葉の香りとタピオカの食感を存分に楽しめます。

30

ブラックタピオカ · アッサムティーバッグ · 牛乳 · 砂糖

マンゴーラッシー
伝統料理

マンゴーラッシー

熟したマンゴー、ヨーグルト、牛乳、少量の砂糖で作る、クリーミーで甘酸っぱい伝統的なインドのドリンクです。暑い日にぴったりの爽やかな味わいです。

5

熟したマンゴー(ピューレ状) · プレーンヨーグルト · 牛乳 · 砂糖(またはハチミツ)