고기 요리

돼지고기 삼겹살을 매콤달콤한 고추장 양념에 재워 구워 먹는 한국의 대표적인 고기 요리입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 인기가 많습니다.

삼겹살 · 고추장 · 고춧가루 · 간장

조선 시대 궁중 요리에서 유래한 전통 너비아니입니다. 얇게 저민 소고기를 간장 베이스 양념에 재워 구워낸 고급스러운 요리로, 부드러운 육질과 깊은 풍미가 특징입니다.

소고기 (등심 또는 안심) · 간장 · 설탕 · 배즙

다진 소고기와 돼지고기를 양념에 재워 숯불에 구워낸 한국의 대표적인 궁중 요리입니다. 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 일품입니다.

소고기 (다짐육) · 돼지고기 (다짐육) · 간장 · 설탕