떡 요리

전통적인 궁중떡볶이에 신선한 해물을 더해 풍미를 살린 퓨전 스타일입니다. 해물의 감칠맛과 떡의 쫄깃함이 조화롭게 어우러집니다.

떡볶이 떡 · 새우 · 오징어 · 홍합

궁중떡볶이의 맛을 살리면서 조리 과정을 간소화한 버전입니다. 채소와 고기를 따로 볶는 대신 한 번에 볶아 시간을 단축했습니다.

떡볶이 떡 · 소고기 (불고기용) · 모듬 채소 (당근, 양파, 파프리카 등) · 간장

궁중떡볶이는 조선 시대 궁중에서 즐겨 먹던 고급스러운 떡볶이로, 간장 베이스에 다양한 채소와 고기를 넣어 볶아낸 요리입니다. 맵지 않고 달콤짭짤한 맛이 특징입니다.

떡볶이 떡 · 소고기 (불고기용) · 표고버섯 · 당근