간단 요리

시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 오징어젓갈 무침입니다. 오징어 대신 시판 오징어젓을 활용하여 간편하게 즐길 수 있습니다.

시판 오징어젓 · 오이 · 청양고추 · 홍고추

간장 베이스에 레몬과 꿀을 더해 상큼하고 달콤한 맛을 살린 간편한 연어장입니다. 짧은 시간 안에 만들 수 있습니다.

생연어 필렛 · 간장 · 물 · 꿀 또는 올리고당

시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 겉절이입니다. 기본적인 양념으로 신선한 채소의 맛을 살렸습니다.

상추 또는 알배추 · 쪽파 · 고춧가루 · 멸치액젓 또는 간장

시간이 없을 때 간단하게 만들 수 있는 오이소박이입니다. 기본적인 재료로 맛을 내어 부담 없이 즐길 수 있습니다.

오이 · 쪽파 · 고춧가루 · 멸치액젓

전통 방식보다 간단하게 만들 수 있는 양파 장아찌입니다. 재료를 줄이고 조리 과정을 단순화하여 바쁜 현대인도 쉽게 만들 수 있습니다.

양파 · 간장 · 식초 · 설탕

통마늘을 껍질째 또는 반으로 잘라 간편하게 담가 먹는 마늘장아찌입니다. 전통 방식보다 시간이 단축되며, 마늘의 알싸한 맛을 즐기기 좋습니다.

마늘 · 간장 · 식초 · 설탕

바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들 수 있는 꽈리고추멸치볶음입니다. 재료를 줄여 간단하게 조리합니다.

꽈리고추 · 잔멸치 · 간장 · 설탕

바쁜 날에도 5분 안에 완성할 수 있는 초간단 진미채볶음입니다. 최소한의 양념으로 맛을 냅니다.

진미채 · 간장 · 설탕 · 참기름

바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 미역줄기볶음입니다. 최소한의 재료로 미역줄기의 쫄깃한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

미역줄기 · 다진 마늘 · 간장 · 참기름

바쁜 일상 속에서도 간편하게 만들 수 있는 시금치나물입니다. 최소한의 양념으로 시금치의 신선함을 즐길 수 있습니다.

시금치 · 참기름 · 깨소금 · 소금

바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 콩나물무침입니다. 최소한의 양념으로 콩나물 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

콩나물 · 다진 마늘 · 참기름 · 깨소금

두부만 있으면 간단하게 만들 수 있는 초간단 두부전입니다. 별도의 양념 없이 두부 자체의 맛을 살려 아이들 간식으로도 좋습니다.

두부 · 소금 · 식용유

애호박을 채 썰어 밀가루, 계란과 함께 섞어 바로 부쳐내는 초간단 애호박전입니다. 재료 준비가 간편하여 바쁜 아침이나 저녁 반찬으로 좋습니다.

애호박 · 밀가루 (부침가루) · 계란 · 소금

김치와 부침가루만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 초간단 김치전입니다. 바쁜 날에도 간편하게 김치전의 맛을 즐길 수 있습니다.

김치 · 부침가루 · 물 · 식용유

바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 봉골레 파스타입니다. 조개 육수나 시판 소스를 활용하여 조리 시간을 단축했습니다.

스파게티 · 시판 조개 육수 또는 통조림 바지락 · 마늘 · 올리브 오일

전통적인 재료를 일부 대체하여 더 빠르고 쉽게 만들 수 있는 카르보나라입니다. 판체타나 베이컨, 파르미지아노 레지아노 치즈를 사용하여 접근성을 높였습니다.

스파게티 · 판체타 또는 베이컨 · 계란 노른자 · 계란 전란

바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 나시고렝입니다. 시판 소스를 활용하여 조리 시간을 단축하고, 간단한 재료로 맛을 냅니다.

밥 · 계란 · 닭가슴살 소시지 · 양파

게 대신 새우를 사용하여 더 빠르고 간편하게 만들 수 있는 푸팟퐁커리 변형입니다. 부드러운 달걀과 커리 소스가 새우와 잘 어울립니다.

새우 (껍질 벗긴 것) · 달걀 · 코코넛 밀크 · 카레 파우더

시간이 없을 때 분짜의 맛을 즐길 수 있도록, 재료를 간소화하고 조리 과정을 단순화한 버전입니다.

돼지고기 다짐육 · 쌀국수 (분) · 마늘 · 피쉬 소스 (느억맘)

바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 크림새우 레시피로, 시판 소스를 활용하여 시간을 절약합니다.

냉동 새우 · 튀김가루 · 물 · 식용유