육회

신선한 육회를 얇게 썰어 초밥 위에 얹어 먹는 퓨전 스타일의 요리로, 육회의 부드러움과 초밥의 새콤달콤함이 조화를 이룹니다.

쇠고기 등심 (육회용) · 초밥용 밥 · 배 식초 · 설탕

밥 위에 신선한 육회와 다양한 채소를 올리고 고추장 양념으로 비벼 먹는 간편하면서도 든든한 한 끼 식사입니다.

쇠고기 등심 (육회용) · 밥 · 오이 · 당근

신선한 쇠고기 등심을 곱게 채 썰어 달걀노른자, 배, 각종 양념과 함께 버무려 먹는 한국의 대표적인 날고기 요리입니다.

쇠고기 등심 (육회용) · 배 · 달걀 노른자 · 간장