초밥

신선한 육회를 얇게 썰어 초밥 위에 얹어 먹는 퓨전 스타일의 요리로, 육회의 부드러움과 초밥의 새콤달콤함이 조화를 이룹니다.

쇠고기 등심 (육회용) · 초밥용 밥 · 배 식초 · 설탕