장아찌

간장 베이스에 매콤한 맛을 더한 양파 장아찌입니다. 청양고추와 홍고추를 사용하여 알싸한 맛과 화려한 색감을 살렸습니다.

양파 · 간장 · 식초 · 설탕

전통 방식보다 간단하게 만들 수 있는 양파 장아찌입니다. 재료를 줄이고 조리 과정을 단순화하여 바쁜 현대인도 쉽게 만들 수 있습니다.

양파 · 간장 · 식초 · 설탕

가장 기본적인 재료로 만든 전통적인 양파 장아찌입니다. 아삭한 식감과 새콤달콤 짭짤한 맛이 특징이며, 다양한 한식 반찬으로 활용하기 좋습니다.

양파 · 간장 · 식초 · 설탕

통마늘을 껍질째 또는 반으로 잘라 간편하게 담가 먹는 마늘장아찌입니다. 전통 방식보다 시간이 단축되며, 마늘의 알싸한 맛을 즐기기 좋습니다.

마늘 · 간장 · 식초 · 설탕

햇마늘을 통째로 간장 베이스의 장아찌 간장에 절여 숙성시킨 전통적인 마늘장아찌입니다. 알싸하면서도 달큰한 맛이 일품이며, 오래 두고 먹을 수 있는 밑반찬입니다.

햇마늘 · 간장 · 식초 · 설탕

가장 기본적인 재료로 만든 정통 깻잎장아찌입니다. 짭짤하면서도 향긋한 깻잎의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다.

깻잎 · 간장 · 물 · 설탕