찜

잘 익은 묵은지와 신선한 닭고기를 함께 푹 끓여 깊고 칼칼한 맛을 낸 전통적인 닭볶음탕입니다. 묵은지의 새콤함과 닭고기의 고소함이 어우러져 밥도둑이 따로 없습니다.

닭볶음탕용 닭 · 묵은지 · 감자 · 양파

갈치를 찜기나 오븐에 쪄내듯 부드럽게 익힌 후, 최소한의 양념으로 맛을 낸 담백한 갈치 요리입니다. 구이와는 다른 부드러운 식감이 특징입니다.

갈치 · 무 · 대파 · 간장

다양한 해산물과 아삭한 콩나물을 매콤달콤한 양념에 볶아낸 한국의 대표적인 해물 요리입니다. 푸짐한 해산물과 채소가 어우러져 풍성한 맛을 자랑합니다.

콩나물 · 미더덕 · 오만둥이 · 새우