15 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
150 kcal칼로리
5 g단백질
20 g탄수화물
6 g지방
AI가 추정한 근사치
클래식 로열 밀크티
전통 요리 · 영국식
진한 홍차와 우유, 설탕이 조화롭게 어우러진 정통 로열 밀크티입니다. 풍부한 풍미와 부드러운 질감이 특징입니다.
재료
인분4
- 홍차 잎 (아쌈 또는 실론)4 큰술
- 물2 컵
- 우유 (전유)3 컵
- 설탕4 큰술 (기호에 따라 조절)
단계
- 1
냄비에 물 2컵을 넣고 끓입니다.
- 2
물이 끓으면 홍차 잎을 넣고 약불에서 3-5분간 우려냅니다.
- 3
체에 잎차를 걸러내어 맑은 차만 남깁니다.
- 4
다른 냄비에 우유 3컵과 설탕을 넣고 중약불에서 데웁니다. 끓지 않도록 주의합니다.
- 5
데워진 우유에 우려낸 홍차를 붓고 잘 섞습니다.
- 6
약불에서 2-3분 더 끓여 풍미를 더합니다. 끓어 넘치지 않도록 주의합니다.
- 7
따뜻한 잔에 나누어 담아냅니다.
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