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클래식 복숭아 아이스티
20 시간
쉬움난이도
4인분
평점
영양 정보
150 kcal칼로리
1 g단백질
38 g탄수화물

AI가 추정한 근사치

클래식 복숭아 아이스티

전통 요리 · 한국식

잘 익은 복숭아와 홍차를 우려내어 만든 달콤하고 향긋한 전통 복숭아 아이스티입니다. 여름철 갈증 해소에 제격입니다.

재료

인분4
  • 잘 익은 복숭아2개
  • 홍차 티백4개
  • 설탕100g
  • 1L
  • 얼음적당량

단계

  1. 1

    복숭아는 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후, 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.

  2. 2

    냄비에 물 500ml와 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓여 시럽을 만듭니다.

  3. 3

    다른 냄비에 물 500ml를 끓여 홍차 티백을 넣고 5분간 우려낸 후 티백을 제거합니다.

  4. 4

    우려낸 홍차에 복숭아 퓨레와 설탕 시럽을 넣고 잘 섞어줍니다.

  5. 5

    완성된 복숭아 아이스티를 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후, 얼음을 채운 잔에 따라 마십니다.

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