15 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간단 렌틸콩 샐러드
정통성 70% · 퓨전
바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 렌틸콩 샐러드입니다. 통조림 렌틸콩을 사용하여 조리 시간을 단축했습니다.
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재료
- 통조림 녹색 렌틸콩2캔 (약 400g)
- 파프리카 (빨강, 노랑)1개
- 옥수수 통조림1/2컵
- 신선한 고수1/4컵
- 올리브 오일3큰술
- 라임즙2큰술
- 소금1/2작은술
- 후추1/4작은술
단계
- 1
렌틸콩 통조림은 물기를 빼고 헹굽니다.
- 2
파프리카는 잘게 썰고, 옥수수는 물기를 뺍니다.
- 3
고수는 다집니다.
- 4
큰 볼에 렌틸콩, 파프리카, 옥수수, 고수를 넣습니다.
- 5
올리브 오일, 라임즙, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 6
드레싱을 렌틸콩 혼합물에 붓고 잘 섞습니다.
- 7
바로 냅니다.
