25 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 도삭면
정통성 70% · 중국
시판용 도삭면을 활용하여 빠르고 쉽게 즐길 수 있는 도삭면입니다. 간단한 재료로도 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
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재료
- 시판용 도삭면200g
- 돼지고기 (익힌 것, 채 썬 것)100g
- 시금치50g
- 표고버섯1개
- 닭 육수 또는 채소 육수500ml
- 간장2큰술
- 참기름1작은술
- 다진 마늘1/2작은술
- 소금약간
- 후추약간
- 참깨약간
단계
- 1
표고버섯은 얇게 썰어줍니다.
- 2
냄비에 육수, 간장, 다진 마늘을 넣고 끓입니다.
- 3
육수가 끓으면 시금치와 표고버섯을 넣고 살짝 익힙니다.
- 4
다른 냄비에 물을 끓여 시판용 도삭면을 포장 지침에 따라 삶아줍니다.
- 5
삶은 면을 건져 그릇에 담고, 육수와 건더기를 부어줍니다.
- 6
익힌 돼지고기를 올리고 참기름, 참깨, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
