20 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 얌운센
정통성 70% · 한국
찹쌀가루와 시판 팥앙금을 사용하여 빠르고 쉽게 만들 수 있는 얌운센입니다. 찜기 없이 전자레인지로 조리 가능합니다.
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재료
- 찹쌀가루150g
- 우유100ml
- 설탕1큰술
- 시판 팥앙금100g
- 전분가루 (덧가루용)2큰술
단계
- 1
볼에 찹쌀가루, 우유, 설탕을 넣고 섞어 전자레인지용 그릇에 담습니다.
- 2
랩을 씌우고 구멍을 몇 개 낸 후, 전자레인지에 3분간 돌립니다. 꺼내서 잘 치대고 다시 2분간 돌립니다.
- 3
반죽이 식으면 전분가루를 묻힌 손으로 팥앙금을 넣고 동그랗게 빚습니다.
- 4
취향에 따라 꿀이나 연유를 곁들여 냅니다.
