30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간단 모츠나베
정통성 70% · 일본
시판 육수와 손질된 곱창을 활용하여 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 모츠나베입니다. 바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있습니다.
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재료
- 손질된 소곱창400g
- 시판 모츠나베 육수1L
- 배추1/4통
- 숙주100g
- 대파1/2대
- 두부1/4모
- 다진 마늘1작은술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
냄비에 시판 모츠나베 육수와 다진 마늘을 넣고 끓입니다.
- 2
육수가 끓으면 손질된 소곱창을 넣고 5분 정도 끓입니다.
- 3
배추, 숙주, 대파, 두부를 넣고 채소가 익을 때까지 끓입니다.
- 4
소금과 후추로 간을 맞춥니다.
