15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 백설기 (전자레인지)
정통성 60% · 한식
전자레인지를 이용하여 빠르고 간편하게 만드는 백설기입니다. 쌀가루와 물, 설탕만으로 간단하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있습니다.
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재료
- 멥쌀가루100g
- 설탕20g
- 물60ml
- 소금약간
단계
- 1
전자레인지용 그릇에 멥쌀가루, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞는다.
- 2
물을 조금씩 부어가며 덩어리 없이 잘 섞어준다. 너무 질지 않게 농도를 맞춘다.
- 3
그릇에 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣어 5분간 돌린다.
- 4
꺼내서 젓가락으로 찔러보아 익었는지 확인하고, 덜 익었으면 1-2분 더 돌린다.
- 5
한 김 식힌 후 맛있게 즐긴다.
