40 분시간
쉬움난이도
10인분
—평점
간편 말차 크림 쿠키
정통성 70% · 퓨전
기존 레시피를 간소화하여 빠르고 쉽게 만들 수 있는 말차 크림 쿠키입니다. 기본적인 재료로도 충분히 맛있는 말차 쿠키를 즐길 수 있습니다.
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재료
- 버터80g
- 설탕40g
- 계란1/2개
- 박력분150g
- 말차 가루8g
- 생크림100ml
- 설탕 (크림용)15g
- 소금약간
단계
- 1
실온 버터와 설탕을 휘핑합니다.
- 2
계란과 소금을 넣고 섞습니다.
- 3
말차 가루와 박력분을 체 쳐 넣고 가볍게 섞어 반죽을 만듭니다.
- 4
반죽을 스푼으로 떠서 팬닝하거나, 짤주머니를 이용해 모양을 냅니다.
- 5
180도로 예열된 오븐에서 10-12분간 굽습니다.
- 6
쿠키가 식으면 생크림과 설탕을 휘핑하여 크림을 만들고 쿠키 사이에 채웁니다.
