30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 올갱이국
정통성 70% · 한식
시판 올갱이 통조림을 활용하여 빠르고 간편하게 끓여내는 올갱이국입니다. 바쁜 일상 속에서도 맛있는 올갱이국을 즐길 수 있습니다.
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재료
- 올갱이 통조림1캔 (약 200g)
- 대파1/2대
- 다진 마늘1/2큰술
- 국간장1큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 물1.2L
단계
- 1
올갱이 통조림은 체에 밭쳐 물기를 빼고 가볍게 헹궈줍니다.
- 2
대파는 송송 썰어줍니다.
- 3
냄비에 물, 올갱이, 다진 마늘을 넣고 끓입니다.
- 4
끓어오르면 국간장을 넣고 5분간 끓입니다.
- 5
대파를 넣고 한소끔 더 끓입니다.
- 6
소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 7
그릇에 담아냅니다.
