10 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 전복 버터구이
정통성 70% · 퓨전
바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 초간단 전복 버터구이입니다. 최소한의 재료로 전복의 신선함과 버터의 고소함을 살려 빠르고 맛있게 만들 수 있습니다.
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재료
- 전복3개
- 버터1.5큰술
- 다진 마늘0.5작은술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
전복은 깨끗이 씻어 껍질과 내장을 제거하고 얇게 슬라이스합니다.
- 2
팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 약불에서 볶아 향을 냅니다.
- 3
슬라이스한 전복을 넣고 소금, 후추로 간을 하며 센 불에서 빠르게 양면을 익힙니다 (각 면 30초~1분).
- 4
전복이 익으면 바로 접시에 담아냅니다.
