30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간단 김말이튀김
정통성 70% · 한식
당면 대신 떡볶이 떡을 활용하여 더 간편하게 만들 수 있는 김말이튀김 변형입니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
재료
- 김밥용 김8장
- 떡볶이 떡100g
- 튀김가루1컵
- 물1.5컵
- 식용유적당량
- 소금약간
단계
- 1
떡볶이 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
- 2
김 위에 데친 떡을 올리고 김을 단단하게 만다.
- 3
튀김가루와 물을 섞어 튀김옷을 만든다.
- 4
김밥에 튀김옷을 입힌 후 170°C로 예열된 식용유에 노릇하게 튀겨낸다.
- 5
키친타월에 올려 기름기를 제거한다.
