50 분시간
어려움난이도
4인분
—평점
매콤 떡갈비 치즈김밥
정통성 70% · 한식
한국의 인기 메뉴인 떡갈비를 활용하여 매콤달콤한 맛과 치즈의 고소함을 더한 창의적인 치즈김밥입니다. 특별한 날이나 별미로 즐기기 좋습니다.
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재료
- 김밥용 김5장
- 밥3공기
- 프로볼로네 치즈100g
- 떡갈비150g
- 깻잎5장
- 참기름2큰술
- 간장1큰술
- 설탕1/2큰술
- 다진 마늘1/2작은술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
떡갈비는 양념(간장, 설탕, 다진 마늘, 후추)에 버무려 팬에 구워 한입 크기로 썰어줍니다.
- 2
밥에 소금, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 3
김 위에 밥을 얇게 펴고 깻잎을 올린 후 떡갈비와 프로볼로네 치즈를 올립니다.
- 4
김을 단단하게 말아줍니다.
- 5
김밥 표면에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어냅니다.
