30 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 버섯밥
정통성 70% · 한식
바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 간단한 버섯밥 레시피입니다. 시판 버섯 육수나 양념을 활용하여 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.
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재료
- 즉석밥 또는 쌀1.5컵
- 믹스 버섯 (슬라이스)150g
- 버섯 육수 또는 물동량
- 간장2큰술
- 참기름1큰술
- 다진 파 (고명)약간
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
쌀을 사용할 경우 깨끗이 씻어 30분 불린 후 체에 밭친다. 즉석밥을 사용할 경우 생략한다.
- 2
냄비나 밥솥에 쌀(또는 즉석밥), 믹스 버섯, 버섯 육수(또는 물)를 넣는다.
- 3
간장, 참기름, 소금, 후추로 간을 맞춘다.
- 4
밥을 짓거나, 즉석밥의 경우 모든 재료를 넣고 잘 섞어 전자레인지에 데운다 (약 3-5분).
- 5
밥이 완성되면 잘 섞어주고, 다진 파를 고명으로 올려 낸다.
