60 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 누룽지 (밥솥 활용)
정통성 80% · 한식
밥솥의 보온 기능을 활용하여 빠르고 간편하게 만드는 누룽지입니다. 밥솥 바닥에 얇게 핀 밥을 눌어붙게 하여 만듭니다.
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재료
- 밥3 공기
- 물약간
단계
- 1
따뜻한 밥을 준비합니다.
- 2
밥솥 내솥 바닥에 밥을 얇고 고르게 펴줍니다.
- 3
밥솥을 보온 모드로 설정하고 1시간 정도 둡니다. 중간에 한번 뒤집어주면 더 좋습니다.
- 4
밥이 노릇하게 눌어붙으면 꺼내서 식힙니다. 바삭하게 부서질 때까지 식혀줍니다.
