15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 막국수
정통성 70% · 한식
시판 육수와 간단한 재료로 빠르고 쉽게 만드는 막국수입니다. 바쁜 날에도 맛있게 즐길 수 있습니다.
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재료
- 메밀면 (생면 또는 건면)200g
- 시판 막국수 육수400ml
- 오이1/4개
- 김치50g
- 통깨1작은술
- 식초 (선택 사항)1큰술
- 설탕 (선택 사항)1작은술
단계
- 1
메밀면은 포장 설명에 따라 삶거나 불린 후 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
- 2
오이는 얇게 채 썰고, 김치는 먹기 좋게 썹니다.
- 3
그릇에 메밀면을 담고 차가운 시판 막국수 육수를 붓습니다.
- 4
채 썬 오이와 김치를 올리고 통깨를 뿌립니다. 기호에 따라 식초와 설탕을 추가합니다.
