30 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 감자수제비
정통성 70% · 한식
바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 간단한 감자수제비입니다. 시판 육수와 미리 반죽된 수제비 생지를 활용하여 조리 시간을 단축했습니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
재료
- 감자1개 (중간 크기)
- 시판 육수 (멸치 또는 채소)4컵
- 시판 수제비 생지200g
- 대파1/4대
- 다진 마늘1/2큰술
- 국간장1/2큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
재료 준비: 감자는 껍질을 벗겨 얇게 썰고, 대파는 송송 썬다.
- 2
육수 끓이기: 냄비에 시판 육수를 붓고 끓인다. 육수가 끓으면 감자를 넣고 익힌다.
- 3
수제비 넣기: 감자가 익으면 시판 수제비 생지를 넣고 끓인다. 수제비가 떠오르면 다진 마늘, 국간장을 넣는다.
- 4
마무리: 대파를 넣고 소금으로 간을 맞춘 후 후추를 뿌려 완성한다.
