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간단 깻잎장아찌
15 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편식밑반찬

간단 깻잎장아찌

정통성 80% · 한식

조리 시간을 단축하고 재료를 간소화한 깻잎장아찌입니다. 바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들어 즐길 수 있습니다.

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재료

  • 깻잎30장
  • 간장1/2컵
  • 물1/2컵
  • 설탕2큰술
  • 식초2큰술
  • 다진 마늘1/2큰술
  • 참기름1/2큰술

단계

  1. 1

    깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.

  2. 2

    볼에 간장, 물, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

  3. 3

    밀폐 용기에 깻잎을 켜켜이 넣고 양념장을 부어줍니다.

  4. 4

    바로 냉장 보관하여 30분 후부터 드실 수 있습니다.

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