Daging Bakar

Variasi daging bakar air asam yang ditambah kerisik untuk rasa lemak dan kelapa sangai untuk aroma yang lebih kompleks, serta lebih pedas.

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang merah (cincang halus) · Cili padi (cincang halus) · Belacan (bakar)

Resipi daging bakar tradisional yang dimasak dengan perapan kaya rasa air asam, menghasilkan daging yang lembut dan berjus dengan aroma yang membangkitkan selera.

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang merah (hiris) · Cili padi (belah dua) · Belacan (bakar)