30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Nasi Lemak Sambal Ikan Bilis Ekspres
75% asli · Malaysia
Versi ringkas nasi lemak yang menggunakan santan kotak dan sambal cili siap pakai untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa asas yang sedap.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Beras3 cawan
- Santan kotak200 ml
- Daun pandan1 helai, disimpulkan (pilihan)
- Garam1 sudu teh
- Airsecukupnya
- Sambal cili siap pakai1 cawan
- Ikan bilis goreng (untuk taburan)50 g
- Telur goreng mata kerbau4 biji
- Kacang tanah goreng50 g
- Timun1/2 biji, dihiris
Langkah
- 1
Cuci beras dan masukkan ke dalam periuk nasi bersama santan kotak, daun pandan (jika guna), garam, dan air secukupnya.
- 2
Masak nasi seperti biasa.
- 3
Panaskan sambal cili siap pakai sebentar dalam kuali jika perlu.
- 4
Goreng telur mata kerbau.
- 5
Sajikan nasi lemak dengan sambal, telur goreng, ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, dan hirisan timun.
