Sambal Kerang Cepat & Mudah

Name: Sambal Kerang Cepat & Mudah
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 500g Kerang; 3 sudu makan Pes cili; 1 biji Bawang merah (hiris); 3 ulas Bawang putih (cincang); 2 sudu makan Air asam jawa; 1 sudu makan Gula; secukup rasa Garam; 2 sudu makan Minyak masak

80% asli · Malaysia

Versi ringkas sambal kerang yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Kerang500g
Pes cili3 sudu makan
Bawang merah (hiris)1 biji
Bawang putih (cincang)3 ulas
Air asam jawa2 sudu makan
Gula1 sudu makan
Garamsecukup rasa
Minyak masak2 sudu makan

Langkah

1
Bersihkan kerang.
2
Panaskan minyak dalam kuali.
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4
Masukkan pes cili, masak sebentar.
5
Masukkan kerang, air asam jawa, gula, dan garam. Kacau rata.
6
Masak sehingga kerang terbuka dan kuah sedikit pekat.
7
Hidangkan segera.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

60% asli

Minuman Variasi

Air Mata Kucing Longan Segar

Variasi Air Mata Kucing menggunakan buah longan segar untuk rasa yang lebih asli dan berjus, digabungkan dengan herba kering untuk aroma.

75 min

Buah longan segar (dikupas dan dibuang biji) · Bunga krisan kering · Goji (kacang wolfberry) · Gula batu (rock sugar)

70% asli

Cepat Minuman

Air Mata Kucing Ekspres

Versi ringkas Air Mata Kucing menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat. Tetap menyegarkan dan lazat.

20 min

Longan kering segera (instant dried longan) · Teh bunga krisan (dalam uncang) · Goji (kacang wolfberry) · Gula (atau pemanis pilihan)

80% asli

Cepat & Mudah Minuman Teh

Teh Lemon Madu Ekspres

Versi pantas Teh Lemon Madu yang mudah disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan minuman yang menyegarkan.

5 min

Teh uncang (dibancuh pekat) · Jus lemon botol · Madu · Ais kiub

70% asli

Minuman Teh Variasi

Teh O Ais Limau Selasih

Satu kelainan menarik pada Teh O Ais Limau klasik, dengan tambahan biji selasih yang memberikan tekstur unik dan aroma herba.

15 min

Teh uncang (serbuk teh hitam pekat) · Air panas · Gula pasir · Jus limau nipis segar