60 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Nasi Lemak Rendang Daging Ekspres
70% asli · Malaysia
Versi ringkas nasi lemak dengan rendang daging yang disediakan lebih cepat menggunakan pes rendang segera, sesuai untuk hidangan yang lazat tetapi pantas.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Beras3 cawan
- Santan400 ml
- Daun pandan1 helai
- Garam1 sudu teh
- Daging lembu (hirisan nipis)400g
- Pes Rendang segera100g
- Air100 ml
- Minyak masak1 sudu besar
- Telur goreng4 biji
- Timun (hiris)1 biji
- Ikan bilis goreng50g
- Sambal cilisecukupnya
Langkah
- 1
Masak nasi lemak seperti biasa dengan santan, daun pandan, dan garam.
- 2
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis pes rendang segera sehingga harum.
- 3
Masukkan hirisan daging lembu dan air. Kacau rata dan masak sehingga daging empuk dan kuah pekat.
- 4
Goreng telur mata kerbau.
- 5
Sajikan nasi lemak bersama rendang daging ekspres, telur goreng, hirisan timun, ikan bilis goreng, dan sambal cili.
