Udang Sambal Cepat & Mudah

Name: Udang Sambal Cepat & Mudah
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 400g Udang segar; 3 sudu makan Pes cili; 2 ulas Bawang putih (cincang); 1 biji Bawang merah (hiris); 2 sudu makan Sos tomato; 1 sudu makan Sos cili; 1 sudu teh Gula; secukup rasa Garam; 2 sudu makan Minyak masak; 2 sudu makan Air

70% asli · Malaysia

Versi ringkas Udang Masak Sambal yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan yang lebih mudah didapati.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Udang segar400g
Pes cili3 sudu makan
Bawang putih (cincang)2 ulas
Bawang merah (hiris)1 biji
Sos tomato2 sudu makan
Sos cili1 sudu makan
Gula1 sudu teh
Garamsecukup rasa
Minyak masak2 sudu makan
Air2 sudu makan

Langkah

1
Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih cincang dan bawang merah hiris hingga wangi.
2
Masukkan pes cili dan masak sebentar hingga pecah minyak.
3
Masukkan sos tomato, sos cili, gula, garam, dan air. Kacau rata dan masak hingga sambal mendidih.
4
Masukkan udang segar. Kacau rata dan masak hingga udang bertukar warna dan masak.
5
Sedia untuk dihidangkan.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

60% asli

Minuman Variasi

Air Mata Kucing Longan Segar

Variasi Air Mata Kucing menggunakan buah longan segar untuk rasa yang lebih asli dan berjus, digabungkan dengan herba kering untuk aroma.

75 min

Buah longan segar (dikupas dan dibuang biji) · Bunga krisan kering · Goji (kacang wolfberry) · Gula batu (rock sugar)

Hidangan tradisional

Minuman Tradisional

Air Mata Kucing Klasik

Minuman tradisional yang menyegarkan, manis dan sedikit masam, diperbuat daripada buah longan kering, krisan, dan goji. Sesuai diminum pada bila-bila masa.

60 min

Longan kering · Bunga krisan kering · Goji (kacang wolfberry) · Gula batu (rock sugar)

70% asli

Cepat Minuman

Air Mata Kucing Ekspres

Versi ringkas Air Mata Kucing menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat. Tetap menyegarkan dan lazat.

20 min

Longan kering segera (instant dried longan) · Teh bunga krisan (dalam uncang) · Goji (kacang wolfberry) · Gula (atau pemanis pilihan)

80% asli

Cepat & Mudah Minuman Teh

Teh Lemon Madu Ekspres

Versi pantas Teh Lemon Madu yang mudah disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan minuman yang menyegarkan.

5 min

Teh uncang (dibancuh pekat) · Jus lemon botol · Madu · Ais kiub