Udang Goreng Tepung Ringkas

Name: Udang Goreng Tepung Ringkas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 500g Udang segar; 1.5 cawan Tepung serbaguna; 1/2 sudu teh Serbuk cili (pilihan); 1 sudu teh Garam; 1/4 sudu teh Serbuk lada hitam; Secukupnya untuk adunan Air sejuk; Secukupnya untuk menggoreng Minyak masak

80% asli · Malaysia

Versi pantas Udang Celup Tepung menggunakan tepung serbaguna untuk memudahkan penyediaan. Tetap rangup dan lazat.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Udang segar500g
Tepung serbaguna1.5 cawan
Serbuk cili (pilihan)1/2 sudu teh
Garam1 sudu teh
Serbuk lada hitam1/4 sudu teh
Air sejukSecukupnya untuk adunan
Minyak masakSecukupnya untuk menggoreng

Langkah

1
Bersihkan udang, biarkan ekor jika suka.
2
Dalam mangkuk, campurkan tepung serbaguna, garam, serbuk cili (jika guna), dan serbuk lada hitam.
3
Tambah air sejuk sedikit demi sedikit hingga mendapat adunan yang sederhana pekat.
4
Panaskan minyak dalam kuali.
5
Celupkan udang ke dalam adunan.
6
Goreng udang dalam minyak panas hingga perang keemasan dan rangup. Angkat dan toskan.
7
Sajikan panas.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

60% asli

Minuman Variasi

Air Mata Kucing Longan Segar

Variasi Air Mata Kucing menggunakan buah longan segar untuk rasa yang lebih asli dan berjus, digabungkan dengan herba kering untuk aroma.

75 min

Buah longan segar (dikupas dan dibuang biji) · Bunga krisan kering · Goji (kacang wolfberry) · Gula batu (rock sugar)

70% asli

Cepat Minuman

Air Mata Kucing Ekspres

Versi ringkas Air Mata Kucing menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat. Tetap menyegarkan dan lazat.

20 min

Longan kering segera (instant dried longan) · Teh bunga krisan (dalam uncang) · Goji (kacang wolfberry) · Gula (atau pemanis pilihan)

80% asli

Cepat & Mudah Minuman Teh

Teh Lemon Madu Ekspres

Versi pantas Teh Lemon Madu yang mudah disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan minuman yang menyegarkan.

5 min

Teh uncang (dibancuh pekat) · Jus lemon botol · Madu · Ais kiub

70% asli

Minuman Teh Variasi

Teh O Ais Limau Selasih

Satu kelainan menarik pada Teh O Ais Limau klasik, dengan tambahan biji selasih yang memberikan tekstur unik dan aroma herba.

15 min

Teh uncang (serbuk teh hitam pekat) · Air panas · Gula pasir · Jus limau nipis segar