
Kerang Rebus Air Asam Ekspres
80% asli · Melayu
Versi ringkas kerang rebus air asam, menggunakan bahan yang mudah didapati dan masa penyediaan yang singkat.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Kerang500 gram
- Jus limau2 sudu makan
- Cili padi cincang1-2 biji
- Bawang putih cincang1 ulas
- Garamsecukup rasa
- Air100 ml
Langkah
- 1
Bersihkan kerang.
- 2
Masukkan kerang, air, cili padi cincang, bawang putih cincang, jus limau, dan garam ke dalam periuk.
- 3
Masak dengan api sederhana sehingga kerang terbuka, kira-kira 5-8 minit.
- 4
Kacau sebati dan hidangkan segera.



