
Daging Lada Hitam Ekspres
80% asli · Masakan Asia
Versi ringkas daging lada hitam yang cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan asas untuk rasa yang memuaskan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging lembu (hirisan nipis)400g
- Bawang besar (hirisan)1/2 biji
- Bawang putih (cincang)2 ulas
- Lada hitam (dikisar kasar)1.5 sudu besar
- Kicap pekat2 sudu besar
- Sos cili1 sudu besar
- Minyak masak1.5 sudu besar
- Air3 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Daun bawang (hiasan)secukupnya
Langkah
- 1
Panaskan minyak dalam kuali.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu.
- 3
Masukkan daging lembu dan masak sehingga bertukar warna.
- 4
Masukkan lada hitam kasar, kicap pekat, sos cili, dan air. Kacau sebati.
- 5
Masak seketika sehingga kuah sedikit pekat. Sesuaikan rasa dengan garam.
- 6
Hias dengan daun bawang.



