25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Kuey Teow Ladna Cepat & Mudah
75% asli · Masakan Cina Malaysia (Adaptasi)
Versi ringkas kuey teow ladna yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa yang memuaskan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Kuey teow500g
- Isi ayam rebus/goreng siap150g
- Udang beku100g
- Sayuran campur beku (kacang peas, lobak merah, jagung)1 cawan
- Bawang putih, cincang2 ulas
- Sos tiram2 sudu besar
- Kicap manis1 sudu besar
- Tepung jagung, bancuh dengan air1 sudu teh
- Minyak masak2 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Air50ml
Langkah
- 1
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.
- 2
Masukkan ayam dan udang beku. Masak hingga udang bertukar warna.
- 3
Masukkan sayuran campur beku. Kacau rata.
- 4
Masukkan kuey teow, sos tiram, kicap manis, garam, dan air. Kacau sebati.
- 5
Tuangkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah. Kacau hingga kuah bersalut.
- 6
Sajikan segera.
